Gastronomie | gast.at
Kulinarik
„Senns.Bar“: Drinks und Baos öffnen Michelin-Kulinarik-Welt
Pop-up
Gourmet-Koch bringt Pop-Up nach Wien
Podcast
Von London nach Wien-Meidling
Alles rund um Schanktechnik: Die Interschank 2025
Die zweite Interschank findet im Februar 2025 im Rahmen der BvSG Convention in Hessen, Wiesbaden statt.
16. Dezember 2024
Hygienische Sicherheit schwarz auf weiß – jetzt Ihren Termin buchen!
Lassen Sie Ihre Hygienestandards von Zeit zu Zeit professionell überprüfen. So haben Sie die Gewissheit, dass Ihre Maßnahmen greifen und können etwaige Schwachstellen optimieren.
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01. Januar 2025
Truth&Dare: Wiener Bar in Amerika
Zwei Vertreter der Wiener Bar Truth & Dare durften im Zuge einer Guestshift in New York mitmischen und -mixen.
17. Dezember 2024
Event
Bergheidengasse: Ein Abend für den guten Zweck
Auszeichnung
TSOV-Award für Günther Meindl
Positionierung
Normal ist fad
Genussland OÖ: Auszeichnung für Apollo
Das Genussland Oberösterreich zeichnet den 150. Genussland-Wirt aus: Diesmal ist es das Apollo am Mondsee.
10. Dezember 2024
Silvester feiern im Brauhotel
Das Brauhotel Weitra lädt zu Silvester in seine historischen Gemäuer. Für Gäste wird ein Programm zum Jahreswechsel geboten.
10. Dezember 2024
THE GREEN MOUNTAIN Smash Burger: Pflanzlicher Genuss mit karamellisierter Kruste!
THE GREEN MOUNTAIN schafft mit dem Plant-based Smash Burger einen neuen Genuss zwischen zwei Buns. Knackig, dünn und unverfälscht im Geschmack! Vielseitig einsetzbar und exklusiv für die Gastronomie erhältlich.
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31. Oktober 2024
Lech hat ein neues Gastro-Highlight
Das Bistro Mila feierte in Lech am Arlberg Eröffnung und liegt dabei günstig in Seilbahnnähe.
06. Dezember 2024
Michelin-Sterne für Österreich im Jänner
Am 21. Jänner geht es um österreichische Kulinarik und die Restaurantauswahl 2025: Der Guide Michelin kehrt zurück.
06. Dezember 2024
Gratis-Schulessen: Appell an Koalitionsverhandler
Zukunft Essen und die Volkshilfe fordern die nächste Regierung auf, kostenloses Schulessen für alle Schulen zu garantieren.
Aktualisiert am
05. Dezember 2024
Neues Restaurant im The Leo Grand eröffnet
Im Wiener Innenstadt-Hotel The Leo Grand eröffnet das Cosmo Kitchen Restaurant mit Fusionsküche.
03. Dezember 2024
"A runde G’schicht" Podcast
Der monatliche Nachhaltigkeits-Podcast von und für Wiener Unternehmen.
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Aktualisiert am
18. März 2024
No Shows: Der Albtraum bei Weihnachtsfeiern
Weihnachtsfeiern sind für viele Gastro-Betriebe ein wirtschaftliches Highlight. Doch da gibt es ein Problem.
04. Dezember 2024
E-Learning Nikotinpouches mit Quiz
Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.
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21. Juni 2024
Neujahrsempfang: So starten Wiens Gastronomen ins neue Jahr
Der Gastronomie Club Wien lädt zum Neujahrsempfang im Stil der "Goldenen Zwanziger". Über 250 Gäste werden erwartet.
04. Dezember 2024
Spitzenkoch Matthias Birnbach neu im Richardhof
Der Richardhof in Gumpoldskirchen verpflichtet den vielfach ausgezeichneten Spitzenkoch Matthias Birnbach.
03. Dezember 2024
Die Renaissance der Kletze
Die Kletzenbirne feiert am Slow-Food-Wintermarkt am Stiegl-Gut Wildshut ein Comeback als kulinarischer Schatz.
02. Dezember 2024
Starker Auftritt der Wiener Bar-Szene
Beim Westeuropa-Finale der Angostura Cocktail Challenge zeigte die Wiener Bar-Szene ihre Klasse. Doch der Sieger kommt aus der Schweiz.
Aktualisiert am
28. November 2024
Bist auf der „La List“?
In der „La Liste 2025“ sind zahlreiche Top-Köche Österreichs mitten in der absoluten Weltspitze gelandet.
28. November 2024
Mörwalds DiVA Roter Veltliner Gala
Das Mörwald Stammhaus war Austragungsort der DiVA Roter Veltliner Gala, die ganz im Zeichen der Rebsorte stand.
26. November 2024
Little Napoli mitten in Wien
Das neue Restaurant Little Napoli zieht in ein historisches Eckhaus der Wiener Innenstadt mit Geschichte.
26. November 2024
NÖ Wirtshauskultur erneuert sich
Ein neues Maßnahmenpaket wurde bei der Generalversammlung der Niederösterreichischen Wirtshauskultur ausgehandelt.
22. November 2024
Neue Leitung für Eventlocation M12
Petra Frank übernimmt die gesamte Leitung des M12 als neue Location und Event Managerin.
22. November 2024
Gault&Millau 2025: Hannes Müller ist Koch des Jahres
Newcomer des Jahres ist Joachim Jaud, Pâtissier des Jahres wird Jakob Szedonja aus dem Apron in Wien.
18. November 2024
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